“刘姐，一假期没见，看你的气色是越来越好啦！”“是吗，我的一日三餐一直按照在科普大学学到的食品安全知识实行呢，感觉身体越来越好啦！”为了满足更多辖区群众对科学文化的需求，进一步推动科普教育工作高质量发展。3月7日下午，武功山社区“老有所学·学有所乐”——武功山社区科普大学2024学年上学期开学典礼暨全民阅读启动仪式在社区二楼演播厅拉开帷幕。前来参加典礼的居民朋友各个精神抖擞，以饱满的热情和良好的精神风貌迎接新学期的开学。 省公共营养师协会会长张迅老师为大家授课，以“食品安全·与你我息息相关”为题，讲座从开门“柴米油盐酱醋茶”这七件事讲起，详细解读了厨房餐具清洁步骤、厨房用具的选择、食材的储存等几个方面的科普知识，让大家对餐具、食物有了更深层次的理解。
居民们通过学习增长了知识，对“食品安全”重要性的理解更深刻了。王阿姨告诉社区工作人员：“我们家经常会吃隔夜菜，现在知道其实这样并不是很好。”
食品安全影响到我们每一个人，虽然这些错误的习惯在当下没有造成特别严重的影响，经年累月就有可能危害健康。 课上还举办了“和知识为伴 与科普同行”为主题的科普大学全民阅读启动仪式，培养居民“读书好、好读书、读好书”的阅读习惯，引导居民畅游在知识世界中，不仅感受到读书的魅力，也认识到可以通过读书学习来提升认知。武功山社区将继续加强科普宣教工作力度，提升办学质量，不断引进适合社区群众需要的科普课程，让更多的社区居民感受到科普的力量。 |
